醇基燃料可在常溫常壓下儲存、運輸和應用，不用壓縮氣瓶，可儲存在普通不銹鋼桶和塑料罐中，應用方便。且用途廣泛，可替代柴油機、液化石油氣、天然氣、生物油及各種燃料，適用于賓館、飯店、商務酒店、行政辦公室等知名企業及企業團隊?？蓱糜趶囊蝗杖偷焦まr業生產交易，并能充分燃燒，降低燃料應用成本；屬于二次清潔電能，焚燒排放的污染物減少80%以上；使用安全方便，無需更新取暖爐或家用炊具即可使用；無毒、無味、易燃、不易燃和易爆。一旦發生火災，可以立即用自來水進行撲救，減少了安全隱患。
醇基燃料是未來的新能源，是現在的電能。清潔、低碳是其優勢，高熱值醇基燃料在各行業的實施和應用將加快。
醇基燃料是一種清潔環境，保護環境的燃料。由于燃料本身含有氧氣，焚燒所需的O2極小，燃料焚燒充分，煙塵中沒有碳粒。廢氣排放的關鍵是二氧化碳和水。高熱量醇基燃料的硫含量低，焚燒后煙塵中硫金屬氧化物的生成濃度也低。高熱值醇基燃料是繼氡氣凈化后的燃料之一。
廚房新材料行業一直有一個疑惑，就是醇基燃料是否屬于新能源技術？醇基燃料是以工業甲醇為基本原料，添加一些添加劑制成的燃料。甲醇是通過乙醇生產和分餾等過程由生物質原料生產的。目前科技發展迅速，工業甲醇要從多種原料生產，其中煤和天然氣的相對性較廣，成本較低，效率較高。
工業甲醇不僅是一種新能源燃料，也是一種非常常見的化工原料。我國人口非常多，市場需求大，都依賴工業甲醇。煤基甲醇是我國煤炭能源的清潔利用項目，它使傳統的主要污染物和排放源煤得到了清潔利用，醇基燃料是一種新能源技術。
新能源技術的醇基燃料含氧量高于其他天然材料，燃燒可與外界氣體接觸，不會造成固體廢氣排放、氣體污染物等。受動物化石能源問題的影響，新能源技術的營銷和應用早已刻不容緩，在我國也不甘示弱。在汽車、工業生產和民用層面都有實踐，尤其是在民用廚房燃料方面。醇基燃料是一種新能源技術，市場認可度很高。
